Sac de cuisson sous vide

Sac de cuisson sous vide

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Ce sac sous vide supporte la température de cuisson de tout récipient ou machine étant au contact de l’eau ou d’un milieu humide : fours à vapeur, thermosonde de cuisson, fours mixtes ou bains-marie. L’important, c’est qu’il permette de maintenir une température constante pendant la durée de cuisson prévue.
Aujourd'hui, il existe des sacs de cuisson sous vide pouvant résister à des températures allant de la surgélation à la stérilisation, soit de -40° à 121°.
Description du produit

Sachets lisses de cuisson     ==========     150 X 250

Sachets lisses de cuisson     ==========     200 X 300

Sachets lisses de cuisson     ==========     250 X 400

Sachets lisses de cuisson    ==========      300 X 500