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Rennes - Space - 11 au 14 septembre 2018

Clermont-Ferrand - Sommet élevage - 3 au 5 octobre 2018

Niort - Métiers de bouche - 7 au 9 octobre 2018

Brest - Breizh Pro Expo - 14 et 15 octobre 2018

Paris - Equip'hotel - 11 au 15 novembre 2018

Lyon - Sirha - 26 au 30 janvier 2019 

 

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thermoplongeur Pearl XL de Julabo

Pearl XL

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Thermoplongeur Julabo Pearl XL 58 litres



Ce modèle est un Pearl compact avec un bain isolé de taille XL d'une capacité de remplissage de 58 litres.
Appareil hermétique, l'évaporation de l'eau est réduite, en particulier lors d'une cuisson lente. Les risques d'arrêts pour raisons techniques de sécurité (niveau d'eau trop bas) sont donc presque nuls.

Julabo Pearl XL est monté sur un pont stable en inox. Il possède une cuve isolée, un couvercle de bain en inox et un robinet de vidange. Il peut être facilement transporté et déplacé grâce à ses poignées de transport.

Nettoyage facile : le bassin d'eau et le couvercle de bain vont au lave-vaisselle.
Prix:
Prix HT : 2175,00 €
Description du produit

• Constance de température de ±0,03 °C

• Façade protégée des éclaboussures

• Affichage très clair de la température par LED

• Finition en inox, anti-traces et hygiénique

• Alarme de niveau d’eau bas

• Minuterie

• Pompe ultra puissante (14l/min)

• Grille de protection en inox (livrée avec l’appareil)

• Protection anti-vapeur

• Indicateur de température en °C et °F

• Pont en inox

• Cuve isolée de 58 litres

• Couvercle de bain en inox

• Robinet de vidange

• Poignées de transport robustes