02 40 85 19 49Machine sous vide pour laboratoire de découpe Henkelman châssis inox Falcon 80
Pensée pour le laboratoire de découpe, cette machine sous vide pour laboratoire de découpe allie robustesse, précision et autonomie.
Sa structure haute, montée sur socle professionnel, permet d’enchaîner les cycles avec une constance remarquable. Le couvercle en aluminium transparent, la double barre de soudure, le soft air intégré : tout a été conçu pour une finition soignée et stable.
Une machine sous vide à cloche sur roulettes pensée pour les environnements intensifs
Cette machine sous vide pour laboratoire de découpe repose sur un châssis mobile et une chambre inox spacieuse. Idéale pour les flux exigeants, elle intègre une pompe à vide BUSCH 100 m³/h, ainsi qu’un système de commande digital accessible en façade.
La technologie Soft Air permet une remontée progressive, limitant les tensions sur le produit ou l’emballage.
Ce modèle Falcon 80 fait partie de la gamme machine sous vide professionnelle Henkelman, réputée pour sa fiabilité. Avec ses deux barres de soudure amovibles, elle convient parfaitement comme machine sous vide pour viande en laboratoire.
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