Présence sur les salons

Rennes - Space - 11 au 14 septembre 2018

Clermont-Ferrand - Sommet élevage - 3 au 5 octobre 2018

Niort - Métiers de bouche - 7 au 9 octobre 2018

Brest - Breizh Pro Expo - 14 et 15 octobre 2018

Paris - Equip'hotel - 11 au 15 novembre 2018

Lyon - Sirha - 26 au 30 janvier 2019 

 

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Falcon 80, machine sous vide pour laboratoire de découpe de viande

Falcon 80

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Machine sous vide adaptée pour laboratoire de découpe de viande
Falcon 80 est un modèle sur socle professionnel, par Henkelman, qui optimise vos gains de production. Machine sous vide à simple cloche, elle est équipée d'un couvercle en aluminium avec fenêtre de contrôle opérationnel. Falcon 80 est un modèle robuste proposant un large champ d'applications industrielles pour un budget compétitif. Son utilisation est simple et intuitive, son entretien est facile avec un programme de maintenance intégré.

Falcon 80 est adapté aux secteurs industriels et alimentaires. Son respect des normes HACCP et sa rapidité de cycle la rendent toute indiquée pour les laboratoires de découpe de viande.
Prix:
Prix HT : 8250,00 €
Description du produit

 

Dimensions:

L 900 x P 820 x H 1070 mm

Dimensions cuve:

760 x 510 x 235 mm

Barre de soudure:

1 barre 760 mm + 1 barre 510 mm

Pompe à vide:

BUSCH 100m3/h

Cycle de machine:

15-40 sec

Tension:

400V-3-50Hz (Autre Voltage Disponible)

Puissance:

3,0 – 5,0 KW

Soudure:

2 x fil de résistance bombé de 3,5 mm pour refoulement des restes de produit (double sécurité)

Création de vide:

Niveau de vide optimal jusqu'à 99,80% - 99,98% (2 - 0,2 Mbar)

Soft Air:

Remise en atmosphère progressive pour la protection du produit et de l'emballage

Chassis et Chambre à vide inox

2 barres de soudure amovibles sans connexion électrique