02 40 85 19 49Cellule de refroidissement professionnelle CHILLY en inox
Compacte et performante, la cellule de refroidissement professionnelle CHILLY s’intègre parfaitement dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Elle permet un passage rapide de +90°C à +3°C ou de +90°C à -18°C, pour des produits cuits ou frais, sans perte de texture ni d’humidité.
Une cellule de refroidissement professionnelle qui combine précision et efficacité
La CHILLY est conçue pour une utilisation intuitive grâce à son panneau de commande digital.
Son système de stockage automatique en fin de cycle évite toute manipulation inutile. L’intérieur en inox alimentaire facilite l’entretien au quotidien.
Grâce à son format compact et performant, elle convient aussi bien aux pâtissiers qu’aux traiteurs ou restaurateurs. Son faible encombrement permet de l’intégrer dans tous les espaces, même les plus serrés.
Compatible avec les cellules de refroidissement pour cuisine pro, cette version offre également une congélation rapide pour traiteur.
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