02 40 85 19 49Machine sous vide à cloche Henkelman Boxer 42 XL en inox professionnel
Conçue pour un usage intensif, cette machine sous vide à cloche Henkelman s’adapte aux ateliers exigeants.
Sa cuve grand format, sa fonction Soft Air et ses programmes personnalisables permettent un emballage précis, même pour les produits délicats. Le design compact optimise l’espace sans sacrifier la performance.
Son format de table en inox s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles.
La machine sous vide à cloche Henkelman, le choix du contrôle total
Pensée pour les professionnels, la Boxer 42 XL s’impose par sa précision.
La machine sous vide à cloche Henkelman combine une soudure double sécurité, une aspiration rapide de 21 m³/h et une chambre emboutie pour un nettoyage fluide.
Son système H2O Quickstop adapte le vide selon la texture du produit. Grâce à ses 10 programmes personnalisables, elle répond à toutes les exigences métiers.
Idéale comme machine sous vide à cloche pour usage professionnel, elle optimise les rendements avec rigueur.
Son habillage inox de table et sa fonction Soft Air Henkelman apportent un fini net, quel que soit le produit conditionné.
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